CARA MENGOLAH BUAH ANGGUR AGAR DAPAT DIAWATKAN

Cara Mengolah Buah Anggur Agar Dapat Diawetkan

Mengkonsumsi buah anggur sangat beragam pilihan. Dari mulai dimakan langsung, di buat jus, hingga dibuat pencampur makanan lain yang lebih menarik. Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyampaikan sedikit ulasan mengenai cara mengolah buah anggur agar dapat diawetkan (kismis).

Mengeringkan buah anggur adalah salahsatu cara pengolahan yang sering dilakukan untuk membuat makanan lebuh awet atau lebuh berkreasi. Selain untuk menambah daya tarik dalam mengkonsumsinya, mengeringkan buah anggur juga dapat menjadi penambah kandungan vitamin yang terkandung didalamnya. Buah anggur yang dikeringkan (kismis) mengandung sekitar 6,3% gula, 0,5% lemak, dan 2% protein. Ksndungan kalorinya adalah 850 kalori per pond (454 gram) anggur kering (kismis). Nah jika kita melihat kandungan yang ada pada anggur kering ini, maka membangun pola hidup sehat sangat bagus dan tanpa obat.

Cara mengolah buah anggur agar dapat diawetkan yaitu dengan cara dikeringkan (kismis). berikut adalah cara mudahnya:

1. Pilih buah anggur yang sudah matang. lalu tandannya dikumpulkan pada bufet-bufet khusus untuk mengeringkan anggur. Buasanya bufet-bufet itu terbuat dari kayu yang dilapisi for mika dengan ukuran antara 60-90 cm, dan tinggi ukurannya 5cm.
2. Bufet-bufet tersebut dijemur dibawah terik matahari selama dua minggu, yang diselingi dengan membalikan tendan-tandannya sebanyak dua atau tiga kali.
3. setelah itu, buah anggur dipindahkan kedaerah yang teduh, lalu didiamkan selama 10 hari, dan didiamkan sampai sempurna proses pengeringannya. Hasilnya akan terlihat ketika anggur di pencet. Ia tidak mengeluarkan air.
4. Tandan-tandan tersebut dikemas kedalam kotak-kotak yang terbuat dari katu dan dibiarkan selama 20 hari.
5. Buah anggur yang dikeringkan dipisahkan dari tandannya dan dikumpulkan pada beberapa kantong.

Untuk mempercepat proses pengeringan dapat dilakukan dengan proses pengeringan dibawah sinar matahari langsung tanpa memindahkannya ke tempat yang teduh. namun hasilnya akan tampak sedikit gelap. Buah anggur yang dikeringkan dapat disimpan dalam waktu yang lebih dibandingkan dengan anggur yang segar. Nah itulah cara mengolah buah anggur agar dapat diawetkan yang bisa saya bagikan. semoga bermanfaat dan bisa menjadi acuan pola hidup sehat anda. amin.

POLA HIDUP SEHAT DARI BUAH ANGGUR

Pola Hidup Sehat Dari Buah Anggur

Buah anggur adalah salahsatu buah yang tumbuh secara merayap. Buah ini bisa dikonsumsi  langsung, juga bisa dibuat jus dan bahan pencampur makanan atau minuman yang lainnya. Melihat besarnya kandungan vitamin dalam buah anggur, maka saya akan sedikit berbagi tentang bagaimana pola hidup sehat dari buah anggur.

Selain rasanya yang manis aga sedikit kecut, buah anggur dapat dapat mencegah terjadinya kanker. Maka dari itu, sahabat sehat sekalian, tentunya sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah anggur dalam pola hidup sehat anda. Membangun pola hidup sehat dari mengkonsumsi buah anggur adalah salahsatu pilihan yang sangat tepat. Pilihannya juga cukup beragam, ada yang berwarna hijau, unggu, dan merah. Bentuknyapun ada yang lonjong, dan ada yang bulat normal.

Nah sahabat sehat sekalian, mari kita kupas bersama-sama kandungan apasaja sih yang terdapat dalam buah anggur itu?. Buah anggur mengandung sekitar 15% zat gula. 7% diantaranya berbentuk glukosa. Kadar gula ini dapat bertambah setiap kali buahnya bertambah matang. Buah anggur memiliki kadar zat gula yang sangat sederhana dan paling mudah dikunyah, dicerna, dan melekat paga tubuh. Buah anggur mengandung sekitar 1,5% zat protein dan 1,5% zat lemak.

Buah anggur sangat kaya akan vitamin B kompleks yang banyak bekerja mengaktifkan tubuh manusia. Vitamin B kompliks merupakan perangkat penting untuk menjaga keselamatan sel saraf. Buah anggur juga mengandung vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta memperkecil kemungkinan-kemungkinan menjangkitnya berbagai bakteri dan kuman. Selain itu buah anggur dapat menghasilkan 68 kilo kalori. Jika kita lihat kandungan vitamin dalam buah anggur maka menjaga hidup sehat dapat dipastikan bebas dari obat.

Pola hidup sehat dari buah anggur sama dengan membangun pola hidup sehat tanpa obat. Mari kita lihat manfaat buah anggur untuk kesehatan menurut ilmu krdokteran antara lain sebagai berikut:

• Buah anggur dapat meringankan bebang usus. Sangat bagus dikonsumsi untuk orang yang mengalami penyakit sembeit (sulit buang air).
• Buah anggur dapat memperlancar saluran kencing dan memperkecil kadar asam urat pada saluran darah. Asam urat adalah salahsatu sisa makanan yang mempunyai efek berbahaya bagi kesehatan karena dapat mengendap pada sendi-sendi yang mengakibatkan berbagai penyakit berbahaya, seperti encok.
• Buah anggur mangandung zat gula (glukosa) yang dapat membntu menjaga kestabilan hatu, mengaktifkan tugas-tugasnya, dan menambah sirkulasi hasil yang diserap oleh hati.
• Perasa buah anggur berfungsi menghilangkan lendir, dahak, dan batuk.

Jika dikaji lebuh luas, manfaat buah anggur sangat banyak. membangun pola hidup sehat dapat anda mulai dengan mengkonsumsi buah anggur yang sangat kaya akan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Nah itulah sedikit ulasan yang dapat saya sampaikan mudah-mudahan bisa bermanfaat. amin.

BUAH KURMA YANG BERKHASIAT DAN BERMANFAAT BAGI TUBUH

 Buah Kurma Yang Berkhasiat Dan Bermanfaat bagi Tubuh
Buah kurma merupakan buar yang tersebar luas di seluruh dunia. meski pertumbuhannya berpusat di negara- negara Arab tetapi buah kurma sanagt berlinai ekonomis tinggi dan tersebar di seluruh Dunia. Oleh karena itu, buah kurma dapat dikonsumsi oleh setiap orang. Dalam buah kurma terdapat kandungan yang berkhasiat dan bermanfaat bagi tubuh. untuk itu, saya akan menjelaskan segagai pengetahuan untuk kita semua.

Komposisi buah kurma terdiri atas 70% zat gula, 20% protein, dan 3% lemak. Buah kurma kaya akan zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti kalsium, potasium (unsur kimia yang halus dan berwarna putih), dan zat besi. Buah kurma juga mengandung sejumlah vitamin B dan C. Untuk itu, sangat jelas bahwa buah kurma sangat bermanfaat dan berkhasiat bagi tubuh.

Sedangkan manfaat dan khasiat buah kurma menurut kedokteran adalah sebagai berikut:

• Dalam buku kedokteran klasik disebutkan bahwa memakan kurma dipagi hari dapat membunuh cacing. Buah kurma yang diperas juga dapat membunuh cacing dalam perut. Rasululloh saw. bersabda "Buah kurma yang diperas termasuk buah surga. ia dapat membunuh racun". 
• Orang-orang mesir kuno sering manggunakan buah kurma kering untuk mengobati penyakit kandung kemih, perut, dan usus.
• Buah kurma kering berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan dapat membentu melancarkan saluran kencing karena mengandung serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim terutama ketika melahirkan.
• Buah kurma dapat menenangkan sel-sel saraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok. Oleh karena itu, para dokter menganjurkan untuk memberikan beberapa buah kurma dipagi hari pada anak-anak dan orang lanjut usia, agar kondisi kejiwaannya leih baik. Buah kurma yang berkhasiat dan bermanfaat bagi tubuh
• Buah kurma yang direbus dapat memperlancar dan meringankan saluran kencing.
• Buah kurma kaya akan zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti kalsium dan potasium. 
• Buah kurma merupakan sumber vitamin A yang baik, yang sapat memelihara kelembapan dan kilauan mata, menguatkan penglihatan dan pandangan, serta menenangkan sel-sl araf.

Luar biasa bukan? Untuk itu selamat mencoba untuk mengkonsumsi buah kurma yang berkhasiat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Itulah materi yang dapat saya bagikan semoga bermanfaat dan menjadi acuan program kesehanat. terimakasih.

MANFAAT SUSU BAGI KESEHATAN TUBUH

Manfaat Susu Bagi Kesehatan Tubuh

Susu dianggap makanan yang sempurna dari segala segi. Para pakar ilmu gizi makanan menyatakan bahwa susu adalah materi makanan paling utama. Hal ini disebabkan susu mencakup berbagai unsur yang diperlukan tubuh, yaitu karbohidrat, lemak, protein, berbagai macam vitamin, dan zat garam mineral. Zat-zat tersebut terdapat terdapat dalam susu dengan ukuran sesuai dengan kebutuhan tubuh. Hal inilah yang akan saya paparkan tentang manfaat susu bagi kebutuhan tubuh.

Adapun manfaat yang terkandung dalam susu yang baik bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:

1. Susu mengandung zat-zat protein. 

Zat-zat protein ini menyuplai zat-zat asam anino utama bagi pembentukan ruas-ruas persendian manusia dan perakitan beragam sel-sel tubuh. Oleh karena itu susu sangat dibutuhkan bayi yang masih dalam proses pertumbuhan dan orang dewasa yang sedang dalam masa penyembuhan total. Selain itu, zat-zat protein ini juga menyuplai tubuh dengan bahan-bahan pelawan bakteri yang berperan inti dan aktif dalam pembentukan imunisasi alami bagi manusia.

2. Susu mangandung zat-zat lemak.

Zat lemak ini bersifat mudah larut dan dicerna. ukuran zat lemak itu mencukupi kebutuhan manusia untuk mengoptimalkan kalori, yang dihasilkan lemak guna menjalankan aktifitasnya sehari-hari. Artinya, tidak ada kalori lebih yang tersimpan dalam tubuh yang berbentuk lemak.

3. Susu mengandung gula susu (laktosa)

Yaitu zat gula cadangan yang terdiri atas glukosa dan glaktosa. rasa manisnya sama dengan seperenam rasa manis gula tebu (sucrose). Oleh karena itu, susu tidak brbahaya meskipun orang yang meminim sedang mengalami penyakit gula karena kadar glukosa yang dikandung hanya sedikit.

4. Susu mengandung beberapa vitamin

Vitamin yang ada pada susu antara lain vitamin A. Vitamin ini berbentuk zat yang mudah larut dengan zat-zat lemak yan sangat penting bagi pertumbuhan bayi dan orang dewasa. Vitamin A merupakan unsur pokok yang berperan menyusun penerimaan cahaya pada kelopak mata (rods dan cons), yaitu jaringan tubuh tempat terjadinya proses penglihatan, terutama ketika cahaya yang datang pada mata sedikit, seperti pada malam hari. inilah yang dinamakan rabun senja. Lalu vitamin D. Yang bekerja sama dengan kalsium untuk mambangun ruas-ruas tulang.

Dari paparan di atas, hendaklah kita mengetahui dan sering mengkonsumsi susu untuk kesehatan tubuh. Itulah materi yang bisa saya bagikan mengenai manfaat susu bagi kesehatan tubuh semoga bermanfaat. terimakasih. 

ZAT ALAMI YANG TERKANDUNG DALAM SUSU

Zat Alami Yang Terkandung Dalam Susu

Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan dari kelenjar susu. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Sahabat sehat, tahukah anda bahwa pertumbuhan seorang anak (bayi) tergantung kualitas susu yang ia minum. Kandungan nutrisi sebagai zat alami yang terkandung dalam susu sangat luar bias.

Nah pada kesempatan ini saya ingin berbagi tentang zat alami yang terkandung dalam susu.Susu terdiri atas susunan zat yang alami, yaitu berupa pancaran kelenjar yang alami yang dikeluarkan hewan betina menyusui setelah melahirkan tanpa ditambah atau dikurangi sesuatu. adapun zat-zat yang terkandung dalam susu adalah sebagai berikut:

1. Air (87,4%)
Air sebagai perantara yang menjadikan sisa kandungan zat susu bersifat melekat seperti protein, atau diubah menjadi larutan lemak seperti minyak, atau yang larut seperti garam dan laktosa.

2. Karbohidrat (437%)
Kandungan karohidrat pada susu terdiri dari laktosa (salahsatu zat gula pada susu), glukosa,dan glaktosa

3. Nitrogen (3,5%)
Nitrogen yang terkandung dalam susu adalah Protein (kasein, alumin, dan globulin). Dan nitrogen selain protein (urea, zat asam urat, amonia, dan asam amino).

4. Lemak (3,7%)
Lemak terdapat pada susu dalam bentuk biji-bijian kecil atau bentuk bola-bola bulat dengan jarak setiap rongganya sekitar 4 mikro.

5. Vitamin-vitamin
Vitamin yang terkandung dalam susu terdiri dua kelompok yaitu (1) kelompok yang larut dalam lemak seperti vitamin A,D,E, dan K. (2) kelompok yang larut dalam air seperti vitamin B kompleks.

6. zat garam mineral (0,7%)
Lima puluh persen zat garam mineral ini terdiri atas kalsium dan fosfor.

7. Gas-gas
Gas yang paling penting diantaranya adalah karbon dioksida, nitrogen, dan oksigen.

8. Enzim-enzim
Enzim yang terkandung dalam susu diantaranya:

• Enzim oksidase, yaitu enzim khusus untuk menyatukan lemak dengan oksigen.
• Enzim proteinase, yaitu enzim khusus untuk menguraikan protein ketika terjadi proses pembentukan keju.
• Enzim lipase, yaitu enzim khusus untuk menguraikan lemak menjadi zat asam lemak dan gliserin.
• Enzim laktosa, yaitu enzim yang sangat penting dalam pembentukan susu beragi dan keju.
• Enzin fosfatase, yaitu enzim yang menguraikan zat garam fosfat.

Nah itulah kandungan zat alami yang terkandung dalam susu yang bisa kita manfaatkan untuk kesehatan tubuh. Itulah meteri yang bisa saya bagikan semoga bermanfaat. terima kasih.
 

KANDUNGAN VITAMIN DALAM BUAH DELIMA YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN

Kandungan Vitamin dalam Buah Delima Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan

Buah delima atau dalam bahasa latin disebut punica granatum adalah tanaman buah-buahan yang dapat tumbuh hingga 5-8 meer. Tanaman ini berasal dari timur tengah diperkirakan dari Iran. Kemudian berkembang di daerah Meditrania. Sahabat sehat, dalam artikel kali ini saya akan mengupas tentang kandungan vitamin dalam buah delima yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Buah delima yang kita tau hanya buah penghias halaman rumah, ternyata memiliki kandungan vitamin yang sangat luarbiasa bagi kesehatan tubuh. Baiklah kalau begitu mari kita kupas kandungan vitamin apa saja yang terkandung dalam buah delima tersebut. 

Kita mulai dari kulit luar buah delima yang mengandung asam tanat (tannic acid), yaitu zat pembasmi dan pembersih bakteri. Selain pada kulit luarnya, bagian-bagian buahnya pun mengandung zat tannic acid. Perasan buah delima pun mengandung zat tannic acid, zat gula mentol, dan unsur besi dalam jumlah yang cukup tinggi. 

Lalu juice buah delima sangat kaya akan zat-zat gula dan zat besi. Perasan yang mengandung unsur zat gula dan zat besi ini, sangat dibutuhkan untuk pembentukan saluran darah merah. Oleh karena itu, buah delima sangat berguna disaat kondisi kekurangan darah (anemia). 

Menurut kedokteran, kandungan vitamin dalam buah delima yang bermanfaat bagi kesehatan mempunyai berbagai manfaat antara lain sebagai berikut:

1. Buah delima banyak mengandung zat asam tanat, yaitu zat yang mempunyai keistimewaan sebagai pembasmi dan pembersih bakteri.

• Kulitnya dapat digunakan untuk mengobati penyakit diare dan wasir (ambeien).
• Juice buah delima dapat digunakan sebagai alat tetes hidung. Hal itu dilakukan untuk membuka atau melegakan rongga hidung pada saat tersumbat, seperti salesma dan pilek.
• Bunga delima yang sudah direbus dapat mengobati gusi.

2. Buah delima dapat dipergunakan sebagai zat efektif pengusir cacing parasit (yang ada pada usus). Rebusan kulit akar delima (senilai 60 gram pada satu liter air selama seperempat jam) dapat membunuh cacing pita. segelas air setiap pagi dapat membunuh satu cacing pita. Untuk menyertainya disarankan dengaan minum-minuman ringan lainnya.

Nah sudah tau bukan mengenain kandungan vitamin dalam buah delima yang bermanfaat bagi kesehatan.? untuk itu saya sarankan agar sahabat sehat sekalian dapat mengkonsumsinya untuk kesehatan tubuh. Itulah materi yang bissa saya bagikan semoga bermanfaat.

MANFAAT BUAH ZAITUN BAGI KESEHATAN

Manfaat Buah Zaitun Bagi Kesehatan

Buah zaitun merupakan salahsatu jenis buah yang sangat terkenal dan sangat bermanfaat terutama bagi kesehatan. Semua yang terkandung didalamnya sangat bermanfaat bagi manusia, seperti minyak, kayu, daun, dan buah zaitu. Nah sahabat sehat, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi tentang materi manfaat buah zaitun bagi kesehatan.

 

Buah zaitun terdiri dari kurang lebih 67% air, 23% minyak (zaitun), 5% protein, dan 1% mineral. Diantara 1% mineral itu adalahkalsium dan besi. Buah zaitun mengandung beberapa vitamin karena ia memuat minyak yang mengandung vitamin A dan D. dengan vitamin A dan D, mayoritas bahan-bahan yang mengandung minyak memiliki keistimewaan tersendiri. Dikalangan bangsa Arab, minyak zaitun dikenal dngan kejernihan dan kebeningannya. sehingga buah zaitun sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Baiklah kalau begitu saya akan menjelaskan beberapa manfaat buah zaitun bagi kesehatan antara lain sebagai berikut:

1. Minyak zaitun dapat meringankan dan meningkatkan pembentukan empedu, menetralisir batu ginjal atau kemih, dan mengobati penyakit gula. Caranya dengan meminim minyak zaitun sebanyak dua sendok makan setiap pagi dan sore hari.
2. Mengobati penyakit rematik atau peradangan pada tulang. Untuk mengobati pembengkakan sendi-sendi. Dari kepala bawang putih yang dilarutkan, dalam 200grm minyak zaitun, Setelah direndam dua atau tiga hari, lalu digosokan beberapa kali pada tempat- yang sangat terpaforit.
3. Dapat digunakan sebagai memelihara kecantikan kulit serta menghilangkan kerut-kerut pada wajah dan leher. Cara menggunakannya adalah dengan mencampurkannya minyak zaitun dengan perasan jeruk nipis, lalu diusapkannya ke bagian wajah atau kulit yang mengkerut. Lakukan seperti luluran. Setelah itu didiamkan selama 30 mnt, setelah itu lalu dibersihkan menggunakan air hangat.
4. Minyak zaitun dapat digunakan sebagai sunblock agar kulit tidak terbakar oleh sinar matahari. Caranya dengan melulurkan minyak zaitun ke seluruh badan.
5. Minyak zaitun dapat mengobati rambut rontok. 
6. Minyak zaitun dapat digunakan untuk mengobati telapak kaki, dan tangan yang pecah pecah.

Diantara manfaat buah zaitun adalah dapat menguatkan membangkitkan selera' dan dapat mengobati berbagai penyakit hati atau liver. Manfaat buah zaitun bagi kesehatan berbagai pemuakit. Nah itulah materi yang bisa saya bagikan tentang manfaat buah zaitun bagi kesehatan semoga bermanfaat.